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骨质疏松是怎么回事?饮食禁忌和注意事项有哪些?

作者:杭州金诚护理院 日期:2022-06-05 09:29:45

  杭州金诚护理院表示:骨质疏松的存在对于患者来说是十分危险的,随着年龄的增长,患有骨质疏松的几率会提高很多。有很多人认为骨质疏松这种老化现象,不能控制其发展。这当然是错误的观念,只要进行有效、正确的干预,就可以达到延缓和阻碍骨质疏松的发生。

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  骨质疏松的饮食禁忌和注意事项有哪些?

  1、限制饮酒

  骨质疏松的饮食护理过量饮酒可影响钙的吸收,所以应限量适度的饮酒。

  2、注意烹调方法

  骨质疏松的饮食护理烹调方法也相当重要,一些蔬菜如菠菜、苋菜等,含有较多的草酸,影响钙的吸收。如果将这些菜在沸水中焯一下,滤去水再烹调,可减少部分草酸。

  3、补充适量钙质

  目前国内市场各类钙片很多,除饮食补充外,可适当补充钙剂,但要注意钙的结合形式。如碳酸钙,吸收较差,乳酸钙的含量很低。不要盲目的补充维生素A、D丸,服食超量可引起中毒症状,一定要在医生的指导下服用。

  4、供给充足的蛋白质

  骨质疏松的饮食护理蛋白质是组成骨基质的原料,可增加钙的吸收和储存,对防止和延缓骨质疏松有利。

  如奶中的乳白蛋白,骨头里的骨白蛋白,核桃中的核白蛋白,蛋类的白蛋白,都含有弹性蛋白和胶原蛋白,维生素C对胶原合成有利,故老年应有充足的蛋白质与维生素。



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